Китай использует научные методы для обеспечения продовольственной безопасности

В рамках государственной программы по продовольственной безопасности Китай сосредоточился на высокотехнологичном сельском хозяйстве. Особое внимание уделяется разработке новых сортов овощей, в частности капустных культур. Исследователи используют современные методы селекции и генной инженерии для создания более устойчивых к болезням и вредителям растений, а также для повышения их питательной ценности и урожайности.